Forum des Larmes du Crépuscule.
 
AccueilFAQRechercherMembresS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Petits pains au lait avec pépites de chocolat

Aller en bas 
AuteurMessage
milie1000V

avatar

Féminin Nombre de messages : 77
Age : 34
Date d'inscription : 06/10/2008

MessageSujet: Petits pains au lait avec pépites de chocolat   Mar 13 Oct - 19:27

Petits pains au lait aux pépites de chocolat



Préparation : 10 min (prévoir temps de repos de 2 fois 2 h)
Cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 600 g de farine
- 1 sachet de levure de boulanger ou 2 sachets de levure pour brioche
- 150 g de beurre ramolli
- 55 g de sucre en poudre
- 25 cl de lait
- 10 cl de crème fraîche épaisse
- 1 cuillère à café de sel
- 1 jaune d'œuf (pour dorer)
- 125 à 150 g de pépites de chocolat

Préparation :

Verser dans une terrine la farine et la levure. Mélanger.

Ajouter le lait tiédi, puis mélanger.

Former un creux au milieu de la préparation, y déposer sucre, sel, beurre et crème. Malaxer le tout très soigneusement.

Laisser reposer 2 h, dans un endroit tiède, recouvert d'un linge.

Après ce temps, pétrir à nouveau la pâte et ajouter les pépites de chocolat en pétrissant.

Mettre dans des moules à briochettes ou sur une plaque du four en forme allongées. Laisser monter à nouveau 2 heures.

Dorer au jaune d'œuf. Cuire à four chaud 230°C (thermostat 7/Cool pendant 30 min.

La cuisson de vos pains au lait dépendra de la forme donnée à ceux-ci.


N'OUBLIEZ PAS DE METTRE UN BOL D'EAU DANS LE FOUR POUR EVITER QUE CA NE SECHE LES PAINS!!!!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
INSPACEMETAL
the atomic sex toy off space
the atomic sex toy off space
avatar

Masculin Nombre de messages : 3274
Age : 47
Localisation : Eure et Loire
Date d'inscription : 06/10/2008

MessageSujet: Re: Petits pains au lait avec pépites de chocolat   Mar 13 Oct - 20:05

MAIS CA DOIS ETRE TRES BON CA AUSSI AVEC UN BON CHOCOLAT CHAUD A LA GUIMAUVE alien
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
Petits pains au lait avec pépites de chocolat
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Les blagues à la con
» Les Runes et Les pépites
» lait de bambou / karcham / chamrak
» Quelle est le panda le mieux approprié avec un feca?
» Duo avec un Panda

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les Larmes du Crépuscule :: Quand la meute se repose :: Les loups et la gourmandise-
Sauter vers: