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 recette d'hiver :feuilleté au reblochon

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INSPACEMETAL
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MessageSujet: recette d'hiver :feuilleté au reblochon   Mar 27 Oct - 18:56

FEUILLETE AU REBLOCHON

Préparation : 5 mn
Cuisson : 20 mn

Ingrédients :
- 2 pâtes feuilletées rondes (déjà prêtes à l'emploi)
- 1 reblochon rond
- 1 oeuf (séparer le blanc du jaune)

Préparation :

Préchauffez le four à 200°C.

Prenez un plat rond (mais pas un moule à tarte!)
Déposez-y une pâte feuilletée (ne pas piquer la pâte). Mettez le reblochon en entier au milieu (ne pas enlever de croûte).

Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée. Souder CONVENABLEMENT les bords des 2 pâtes avec le blanc d'oeuf.

Avec un pinceau, mettre du jaune d'oeuf sur la pâte pour obtenir une belle couleur dorée.

Mettre au four pendant 20 mn.

Servez immédiatement et mangez tout de suite (le reblochon sera bien coulant à l'intérieur: un pur régal!). Prévoyez une salade fraîche.

vous pouvez varier en ajoutant des oignons des lardons ou du jambon , ou bien même du saumon alien




Dernière édition par INSPACEMETAL le Jeu 4 Mar - 11:48, édité 1 fois
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milie1000V

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MessageSujet: Re: recette d'hiver :feuilleté au reblochon   Mar 27 Oct - 19:55

mmmmmmm je sens que je vais tester ta recette.... dommage je viens d'aller faire mes courses...
J'ai acheté du reblochon mais pas de pates feuilleté!!!!
Je vais me faire un genre de tartiflette!!!!
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MessageSujet: Re: recette d'hiver :feuilleté au reblochon   Mar 27 Oct - 20:26

pomme de terre oignons jambon ou lardon un peu de crème
tu fais des couches ,patates jambon patates ,au dessus tu mets de la crème liquide ( o pour cent ) le fromage est assez gras , et par dessus le tout tu coupes ton fromage en deux dans l'épaisseur et u retourne tes deux moitiés sur la dernière couche la croute vers le haut ;)
GARDE MOI UNE PART !!!!!!!!!!



Very Happy
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MessageSujet: Re: recette d'hiver :feuilleté au reblochon   Mar 27 Oct - 20:30

fais revenir tes oignons avant bien sur ;)
avec une pointe de sauce soja "knockman" ça les caramélisent un peu Smile miaaaam !!!!

et oublie pas une bonne salade verte Smile

bon app Smile
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MessageSujet: Re: recette d'hiver :feuilleté au reblochon   

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