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 Gratin de pâtes

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Craneuze

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Féminin Nombre de messages : 344
Age : 22
Date d'inscription : 27/09/2009

MessageSujet: Gratin de pâtes   Sam 28 Nov - 17:41

Ingrédients :
- 300 g de pâtes de petite taille (coquillettes, macaronis...)
- 200 g de dés de jambon
- 150 g de champignons (en conserve)
- 100 g d'olives vertes dénoyautées
- 50 cl de coulis de tomates
- 150 g de gruyère râpé
- 80 g de beurre
- sel, poivre


Préparation :


Plonger les olives dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes.

Faire revenir les champignons à la poêle avec 30 g de beurre pendant 10 min environ, salez, poivrez et remuez de temps en temps.

Faire chauffer le coulis de tomates dans une casserole.
Ajouter le jambon puis 100 g de gruyère.

Rajouter les champignons et mélanger.

Faire cuire les pâtes en les gardant "al dente".

Les égoutter et les mettre dans un plat à gratin.
Mélangez-les avec le reste du beurre et versez la sauce dessus.

Saupoudrer avec le gruyère râpé restant et faire gratiner au four à 180°C (thermostat 6) environ 20 min.
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Masculin Nombre de messages : 3274
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Date d'inscription : 06/10/2008

MessageSujet: Re: Gratin de pâtes   Sam 28 Nov - 17:51

J'ai hate d'essayer ça Smile

j'adore les olives ,j'avais jamais penser a associer les deux Smile

franchement une tres bonne idée Smile

vite vite vite a table Smile

alien
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Gratin de pâtes
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