QUATRE-QUART AUX POMMES ET AUX WERTHERS

QUATRE-QUART AUX POMMES ET AUX WERTHERS

Ingrédients (8 personnes):

3 oeufs entiers
75 g de sucre de pomme
2 pommes
150 g de caramels Werthers mous
125 g de beurre ramolli
120 g de farine tamisée
1 paquet de levure

Préparation:


Préchauffer le four à 180°.

Dans un mixeur, mélanger les oeufs, le sucre, le beurre,la farine et la levure. Mixer pendant 30 secondes et laisser reposer 30 mn.

Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux. Découper les caramels également en morceaux.

Mélanger les pommes et les caramels avec la pâte et verser dans un moule à cake en silicone.

Enfourner pour 40 mn.

Servir tiède.